دامپزشکی؛ دیده‌بان سلامت و پاسدار امنیت غذایی پیام مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی به مناسبت هفته دامپزشکی

نسخه مهر ـ خراسان جنوبی: همزمان با آغاز هفته دامپزشکی، دکتر سیدمحمدمهدی احمدی، مدیرکل دامپزشکی استان خراسان جنوبی، با صدور پیامی ضمن تبریک این مناسبت به فعالان حوزه دامپزشکی، بر نقش این حرفه در پیوند میان سلامت انسان، سلامت حیوان، سلامت محیط و امنیت غذایی تأکید کرد.احمدی در پیام خود، دامپزشکی را در نقطه اتصال سه مؤلفه سلامت انسان، حیوان و محیط دانست و تأکید کرد که اگرچه بخش مهمی از فعالیت‌های این حوزه کمتر در معرض دید عموم قرار دارد، آثار آن هر روز در سلامت جامعه، امنیت غذایی و استمرار تولید نمایان است.
دامپزشکی؛ خط مقدم پیشگیری و کنترل بیماری‌ها
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی، هفته دامپزشکی را فرصتی برای قدردانی از تلاش افرادی دانست که در خط مقدم پیشگیری و کنترل بیماری‌ها، صیانت از سرمایه‌های دامی، نظارت بر بهداشت فرآورده‌های خام دامی و تأمین امنیت غذایی فعالیت می‌کنند.وی همچنین بر نقش همزمان بخش دولتی و خصوصی دامپزشکی در تحقق این مأموریت تأکید کرد و تلاش‌های دامپزشکان، کارشناسان، کارکنان و فعالان این حوزه را بخشی از زنجیره حفظ سلامت جامعه دانست.
شرایط خاص خراسان جنوبی؛ دامپزشکی در میدان
احمدی در بخش دیگری از پیام خود، به ویژگی‌های جغرافیایی و دامپروری خراسان جنوبی اشاره کرد و گستردگی استان، پراکندگی روستاها و مناطق عشایری و ظرفیت‌های دامپروری را از عواملی دانست که اهمیت خدمات دامپزشکی را در این استان دوچندان کرده است. به گفته وی، نیروهای دامپزشکی دولتی و بخش خصوصی در نقاط مختلف استان، از مناطق دورافتاده تا مراکز تولید و عرضه، در کنار دامداران، بهره‌برداران و تولیدکنندگان به ارائه خدمات مشغول هستند.این گستردگی فعالیت، دامپزشکی را در استانی مانند خراسان جنوبی به یکی از حلقه‌های مهم در حفظ سرمایه‌های دامی و استمرار تولید تبدیل کرده است.
«از مزرعه تا سفره»
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی در ادامه، دامپزشکی امروز را بخشی جدایی‌ناپذیر از امنیت غذایی، سلامت عمومی و پایداری تولید توصیف کرد. وی از واکسیناسیون و مراقبت از بیماری‌های دامی و مشترک انسان و حیوان تا نظارت‌های بهداشتی بر زنجیره تولید به عنوان بخشی از مأموریت‌های دامپزشکی یاد کرد؛ زنجیره‌ای که در نهایت به سلامت غذایی مصرف‌کننده منتهی می‌شود.
ضرورت همدلی، دانش و نوآوری در دامپزشکی
احمدی همچنین بر ضرورت همدلی، دانش‌افزایی، نوآوری و همکاری میان فعالان مختلف این حوزه تأکید کرد و ادامه مسیر دامپزشکی را نیازمند مشارکت مجموعه‌ای از نیروهای دولتی، بخش خصوصی و تشکل‌های حرفه‌ای دانست. وی در پایان، ضمن گرامیداشت یاد و خاطره شهدای عرصه خدمت و سلامت، فرارسیدن هفته دامپزشکی را به دامپزشکان، کارشناسان، کارکنان، فعالان بخش خصوصی، تشکل‌های حرفه‌ای و تمامی اعضای خانواده بزرگ دامپزشکی، به‌ویژه همکاران این حوزه در استان خراسان جنوبی، تبریک گفت و برای آنان سلامتی و توفیق روزافزون آرزو کرد.
دامپزشکی؛ حلقه‌ای که کمتر دیده می‌شود اما همه از آن بهره می‌برند
پیام مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی بار دیگر بر واقعیتی تأکید دارد که شاید در زندگی روزمره کمتر دیده شود: بخش مهمی از سلامت غذایی جامعه، پیش از آنکه محصول به سفره مردم برسد، در مزرعه، دامداری، مرغداری، کشتارگاه، مراکز عرضه و زنجیره تولید شکل می‌گیرد.در این زنجیره، دامپزشکی نقشی دارد که از کنترل بیماری و حفظ سلامت دام تا نظارت بر بهداشت فرآورده‌های خام دامی و حفاظت از سلامت مصرف‌کننده امتداد پیدا می‌کند.
نسخه مهر | پایگاه خبری ـ تحلیلی تخصصی دامپزشکی