۵ هزار و ۷۴۰ کیلوگرم انواع ماهی، گوشت مرغ و گوشت قرمز فاسد و تاریخ‌مصرف‌گذشته، با دستور مقام قضایی از سردخانه یکی از شرکت‌های مستقر در شهرستان خرم‌دره کشف و معدوم شد.
به گزارش نسخه مهر، مهدی حیدری، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان خرم‌دره در استان زنجان، از کشف و معدوم‌سازی بیش از ۵.۷ تن فرآورده خام دامی فاسد و تاریخ‌مصرف‌گذشته در جریان اقدامات نظارتی این اداره خبر داد. به گفته حیدری، این محموله روز ششم آبان‌ماه و با دستور مقام قضایی از سردخانه یکی از شرکت‌های مستقر در شهرستان کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
سهم ماهی، مرغ و گوشت قرمز از محموله معدوم‌شده
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان خرم‌دره درباره ترکیب این محموله اظهار کرد: مجموع فرآورده‌های معدوم‌شده شامل اقلام زیر بود:
• ۲ هزار و ۵۰۰ کیلوگرم ماهی
• ۳ هزار کیلوگرم گوشت و قطعات مرغ
• ۲۴۰ کیلوگرم گوشت قرمز
این فرآورده‌ها به دلیل فساد و انقضای تاریخ مصرف، غیرقابل مصرف انسانی تشخیص داده شدند و معدوم‌سازی آن‌ها با دستور مقام قضایی انجام گرفت.
نظارت بر سردخانه‌ها برای پیشگیری از عرضه محصولات ناسالم
حیدری با تأکید بر اهمیت نظارت مستمر بر فرآورده‌های خام دامی گفت: کنترل بهداشتی مراکز نگهداری و سردخانه‌ها نقش مهمی در جلوگیری از عرضه محصولات ناسالم و حفاظت از سلامت مصرف‌کنندگان دارد و برخورد قانونی با تخلفات بهداشتی با جدیت پیگیری می‌شود. وی صیانت از سلامت عمومی و تضمین سلامت فرآورده‌های خام دامی را از اولویت‌های دامپزشکی دانست و بر تداوم نظارت‌های بهداشتی در سطح شهرستان تأکید کرد.
توصیه دامپزشکی به مصرف‌کنندگان
رئیس اداره دامپزشکی خرم‌دره از شهروندان خواست هنگام خرید گوشت و سایر فرآورده‌های خام دامی، به تاریخ مصرف، شرایط نگهداری و نشان‌های بهداشتی محصول توجه کنند و در صورت مشاهده تخلف یا عرضه فرآورده مشکوک، موضوع را به اداره دامپزشکی گزارش دهند.
نسخه مهر: کشف و معدوم‌سازی این محموله، اهمیت نظارت بهداشتی بر زنجیره نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی را برجسته می‌کند؛ به‌ویژه آنکه کنترل مستمر سردخانه‌ها و پایش تاریخ مصرف محصولات، از عوامل مهم پیشگیری از ورود مواد غذایی ناسالم به بازار مصرف است.
- شناسه خبر:
- 11606
- حوزه: زنجان
کشف و معدوم‌سازی بیش از ۵.۷ تن گوشت فاسد و تاریخ‌گذشته در خرم‌دره
- داغ ترین ها
- پربازدیدترین ها