با هدف صیانت از بهداشت عمومی و ارتقای کیفیت محصولات لبنی، نخستین جلسه کارگروه ساماندهی لبنیات سنتی در کردکوی استان گلستان برگزار شد.
به گزارش نسخه مهر به نقل از اداره کل دامپزشکی استان گلستان ،در این نشست تخصصی که با حضور رییس و کارشناسان دامپزشکی، نمایندگان مرکز بهداشت، تعزیرات حکومتی و مدیریت اصناف تشکیل شد، نقشه راه نظارت دقیق بر چرخه تولید و عرضه لبنیات سنتی ترسیم گردید
در این جلسه، ضمن تأکید بر ممنوعیت قطعی عرضه شیر خام در واحدهای صنفی لبنیات سنتی، مصوبات مهمی به شرح ذیل به تصویب رسید:۱. بازرسی‌های میدانی به صورت ماهانه و مستمر از تمامی مراکز عرضه انجام خواهد شد.۲.کارشناسان دامپزشکی موظف به رصد کامل
مبدأ و سلامت شیر خام ورودی به واحدهای لبنیاتی شدند.۳. مرکز بهداشت بر شرایط بهداشتی محیط و محصولات و مدیریت اصناف بر اعتبار پروانه‌های کسب نظارت دقیق خواهند داشت.۴. با هماهنگی اداره تعزیرات حکومتی، برای واحدهای متخلف که سلامت جامعه را به خطر می‌اندازند، پرونده قضایی تشکیل و برخورد قاطع قانونی صورت می‌گیرد.
شورای نظارت بر سلامت فرآورده‌های دامی کردکوی اعلام کرد: این طرح با هدف استانداردسازی فعالیت واحدهای سنتی و اطمینان خاطر شهروندان از سلامت محصولات مصرفی اجرا می‌شود و هیچگونه کوتاهی در اجرای پروتکل‌های بهداشتی پذیرفته نخواهد بود.